1.注意护肤：如果只是短期到北方出差或旅游，无论是天气热还是冷，要注意护肤，补水保湿是护肤重点；
2.准备合适的药物：如果肠胃不好，建议备点胃药；也可多吃些水果，如苹果、山楂，这些都有助于消化；另外，一些润肤药物建议适当准备；
3.准备口罩：北方气候干燥，如果不戴口罩，嘴唇极为容易干燥、干裂；而且北方风沙比较严重；
4.调节饮食：因为北方地势与气候等与南方还是存在很大差别，所以建议在吃方面吃当地应季水果蔬菜，特色养生菜式，这样有利于身体早日适应当地环境。
薏米腐竹素汤材料: 薏米一两、白果二两、鲜腐竹二两、粟米两条、红萝卜四两、陈皮0.25个、盐适量 。
做法:
1.薏米洗干净，白果去壳，去衣和去心，清洗干净；
2.鲜腐竹洗干净，
3.红萝卜去皮，洗干净后切成片；
4.陈皮浸软，刮去瓤；
5.烧滚适量水，放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮，水滚后改慢火煲一小时半，下盐调味即可。
<南方人学做简单面食，大饼的做法如下：主料：面粉2碗、食盐、食用油。
方法：
1.将两碗面放入盆中加水和成面团，放置15分钟。
2.将面板上放一些面，擀成面皮，撒上食盐，倒入一勺油。
3.把油均匀涂在面上，然后卷起来分成四段，擀成四张饼。
4.开小火，锅中放入一勺油，等锅热后把饼放入锅中，及时翻面。
5.烙至饼两面都成金黄色时，取出即可。