茶油不同等级，不同工艺价格差异很大，茶籽榨油出油率低，茶油价格普遍较高，关于茶油的基本介绍如下：
1.茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
2.山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油，山茶油所有的外包装上都必须依据中国2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准，清晰地标明其所属的等级。
3.油茶是中国南方特有的木本油料树种，世界四大木本食用油树种，南方15个省区有自然分布，现有面积6000万亩。
茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。
菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作青气味。
这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
1.防晒。
茶油具有抗紫外线、防辐射功效。
外出玩耍、工作的时候取适量茶油涂抹在脸上、四肢上，对防晒具有一定的功效。
2.祛斑。
茶油是油水自然分离的果油，没有经过任何化学处理，含有丰富的维生素和油酸，极易被皮肤吸收。
直接使用山茶油护肤能有效促进皮肤的新陈代谢，防止皮肤皱纹和粗糙。
使皮肤恢复自然弹性，光泽而柔嫩，从而达到淡化色斑目的。
3.润肤。
茶油的分子结构很细，陈年的茶油的酸碱度与人体的酸碱度接近，用茶油抹脸容易吸收，能够起到润肤的效果。
4.美化妆容。
化妆时可将茶油用作粉底油，既可以营养皮肤，又可以防止妆粉脱落，防止化妆品中的有害物质伤害皮肤。
5.延缓衰老。
去除毛孔内肉眼看不到的污垢，增加皮肤的弹性和光泽，消除细小皱纹，减少色斑，保护水分并滋润营养肌肤，减缓皮肤老化程度。