贵妃蚌蒸粉丝的食材如下:贵妃蚌4只、粉丝、蒜蓉、蒸鱼酱油、熟油、指天椒粒、葱粒。
粉丝用水浸至软身,沥干水分及剪碎备用。
指天椒及青葱切成粒状,蒜头切成蓉备用。
把浸软沥干水的粉丝和蒜蓉放贵妃蚌上,用大滚水蒸3至4分钟。
隔去碟中多余的水分,洒上指天椒及葱粒,下蒸鱼酱油及赞熟油,即成蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌。
准备材料:玫瑰花5朵、红枣 6个、枸杞15颗、山楂2片、红糖。
做法如下:
1.冷水加红枣枸杞,放入锅中,开火;
2.水开后关火,加入玫瑰山楂;
3.闷20分钟左右后再小火煮几分钟;
4.最后倒入装有红糖的杯子里搅拌即可。
贵妃鸡。
原产英国皇室,其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供宫廷玩赏和御用,并禁止民间饲养。
其集观赏、美食、滋补于一身,野味浓,营养丰富,其肉质细嫩,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3―5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。