1.长期吃特别单调的食物，抑制食欲；
2.用蔬菜水果等含能量较少的食物代替主食、肉蛋等含能量较多的食物。
不要吃油腻、香脆等含脂肪较多的食物，以及含糖较多的饮料、甜食和零食，不要喝酒；
3.饭前五分钟吃水果，从而减少进食量；
时间越长、强度越大、频率越高，则能量消耗越大；
5.做力量训练，如举重、仰卧起坐等。
其实脂肪组织的口感主要是取决于对于脂肪的处理方式，大多数烹饪脂肪的菜品都有去油的步骤来防止动物性油脂带来的油腻感，类似于烤牛油，扣肉之类的菜品，烤制和油炸都能很好的逼出一部分脂肪组织内部的油脂。
单纯的从口感上来说，脂肪组织的口感也是多变的，羊肉串或是烤牛油的口感是外脆内软一口下去丰腴的油脂就会在口中迸发出来。
像扣肉烧白这类的菜式脂肪组织的口感则十分的绵密细软，放入口中之时就已在口中慢慢散开留下一股脂肪的丰腴之味。
而牛胸肉这类的脂肪组织由于内部有较多的淋巴组织所以口感上又与其他不同，牛胸肉的口感上相较于其他的脂肪组织来说更具嚼头，如果说其他的脂肪组织像是一个饱含着油脂香气的炸弹那牛胸肉的香气则来的更缓慢，每次细嚼过后香味就会逐渐的散发出来，与此有异曲同工之妙的还有肥肠。
其实脂肪组织的口感还取决于它所处的部位以及它来自于哪种肉类，不过最为关键的还是烹饪方法。
公务员录取与否与脂肪肝、转氨酶无关。
可以通过以下八点降低脂肪肝和转氨酶：
1.热量控制：男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡；
2.低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油；
4.多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等；
5.少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等；
6.晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐；
7.多饮水，可以饮绿茶、花茶等，饮水时要小口喝，不要牛饮。