多指喜欢吃各种美食的人，并对美食有一种独特的向往、追求，有品位的美食爱好者、美食客、美食家。
对食品情有独钟，看到美食就有很大的食欲。
但一般为对人的贬称，多为形形色色的吃货；如：蠢货；货头；二货；货色。
多为蔑称；吃货，在传统和当下也随各地历史文化和方言发音有着各种解释。
吃货最早出现在1991年的电视剧《编辑部的故事》中第七集《水淹七军》戈玲号召大家去吃丰收的萝卜时采用了“吃货”一词。
吃货并不算网络文化的创造，但受益于网络时代的传播和共享。
吃货更多特指对美食的爱好家，高于一般的吃客。
用料：五花肉、鸡蛋、淀粉适量、葱段、姜末、酱油、盐、五香粉；做法如下：
1.将市面上买来的五花肉洗干净后先切成小肉片，再剁成肉末泥，为了保证口感，如果肉中有筋，一定要挑出来；
2.剁好的肉末上放入酱油、盐、五香粉、葱姜末后继续剁一段时间，让它入味；
3.剁好后用一个盆之类的容器将肉泥装起来，放入适量淀粉，再按照个人的喜好放入鸡蛋，以便增加肉丸的弹性和口感，馅料搅拌均匀；
4.水烧开，用手将肉末捏成小肉团放入锅中，充分烧煮，肉丸熟后盛入碗中，按个人喜好加入香菜末、葱花、芹菜、紫菜等，搅拌均匀，瘦肉丸即可完成。
小吃车的价格大约在5000元左右。
小吃车简介：多功能小吃车面由不锈钢板制造，易清洗，更环保；肉油，炭火分离，无油烟，无飞灰，更健康；内部结构采用二次进风原理设计，煤气燃烧更旺，更高效；车体采用双层钢板保温设计，保温效果显着，更节能；燃料采用机制木炭，肉味更香美；车体移动，固定均可。
运转自如，更便捷，写真画面，美观大方价格不高，易学易会，长久无偿提供美食配方。
工作原理：1、炉体采用独制的远红外线发热辐射结构设计，精心设计的烧烤及节油位置，烧烤充分、无烟无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，而且将传统炭烤特有的干香味推向了极至。
2、可根据食物的特性，自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到最佳烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约百分之五十以上。
3、炉体采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，操作人员不用再忍受烟薰火燎，操作起来更加简单方便、轻松灵活，烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食品受热均匀，烤制速度更快，出品率更高。
使用方法：1、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用。
2、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。
如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。
3、 打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。
4、点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。
如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。
燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。
5、使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。
6、清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生。