1.容县酿三宝：指将柚皮酿、豆腐酿、菜包酿、苦瓜酿、南瓜花酿等中的任意三种菜酿装一碟而成的食物。
2.平坡粉：又称石磨粉，是用石磨把米磨成浆，再用托盘蒸熟制成的。
3.红烧豆腐：豆腐色泽金黄，老幼皆可食用。
4.竹笋酿：由山蒲笋、大竹笋、猪肉等作为主要食材，花生油、韭菜、茴香等作为主要调料所做成的一道菜品。
1.黄绍告：字季宽，广西容县黎村镇珊萃村人，新桂系三巨头的第二位，以政治谋略见长，历任第7军党代表，广西省主席，15军军长，湖北省，浙江省主席，内政部长等要职。
他将新桂系融入国民党，使之成为党内最大的实力反对派，他本人也不拘于广西一地，侧身庙堂之上，为新桂系开创了广阔的政治空间，李宗仁任职总统期间正是他政治生涯的顶峰。
2.黄旭初：广西容县杨村镇东华村人，生于1892年4月初1日，曾任旅长、师长、绥靖公署副主任，上将军衔。
1931年起，连任广西省主席19年，国民党中央执行委员，“总统府”国策顾问。
3.夏威：桂系将领，广西梧州容县人，保定三期毕业，和黄绍告和白崇禧是同学，性格和善而忠心，逐次递升为营、团、师长，第7军军长。
抗战时任第16集团军司令留守广西，内战期间任第八绥靖区司令，安徽省主席，华中剿匪副司令兼第10兵团司令。
容州镇位于广西壮族自治区玉林市容县城区，东与容县十里乡相邻，南与石寨镇、六王镇接壤，西与容西乡、北流市交界，北与松山镇、县底镇毗邻，为县委、县政府所在地，是容县政治、经济、文化中心，全容州镇行政区域面积17
8.3平方公里，辖20个村民委员会、609个村民小组，10个社区，全镇人口
1
6.9万人，容州镇交通便利，玉容一级公路、容岑一级公路、容黎二级公路、容平二级路贯穿全容州镇；容县隶属于广西壮族自治区玉林市，古称容州，西晋置县至今已有1700多年，历史上曾是岭南重要的政治、经济、文化中心，历代名人辈出，是中国古代四大美女之一的杨贵妃的故乡，现辖15个镇容州镇、杨梅镇、灵山镇、六王镇、黎村镇、杨村镇、县底镇、白良镇、松山镇、罗江镇、石头镇、石寨镇、容西镇、十里镇、浪水镇、215个行政村、和12个社区。