箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度为零下15摄氏度，最佳冰箱能达到零下20摄氏度。
鱼类在贮藏温度未达到零下30度以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，小鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
冰箱中存放的鱼，时间不宜太久，最长存放时间不得超过15天。
小鲨鱼不能和金鱼一起养。
在小鲨鱼长大过程中，小鲨鱼会吃其他小鱼，所以不能一起养。
小鲨鱼：小鲨鱼即淡水鲨鱼。
淡水鲨鱼属圆腹?属，是苏氏圆腹?的俗称，因体型似鲨而被称为“淡水鲨鱼”，其实和真正的鲨鱼并无亲缘关系。
淡水鲨鱼又称虎头鲨、巴丁鱼或八珍鱼，主要分布要东南亚一带，有黑、白、灰三种体色。
体长，侧扁，背部隆起。
头部扁平呈锥形，短吻。
金鱼：金鱼起源于中国，金鱼的品种很多，颜色有红、橙、紫、蓝、墨、银白、五花等，分为文种、草种、龙种、蛋种四大品系。
在12世纪已开始金鱼家化的遗传研究，经过长时间培育，品种不断优化，现在世界各国的金鱼都是直接或间接由中国引种的。
在人类文明史上，中国金鱼已陪伴着人类生活了十几个世纪，是世界观赏鱼史上最早的品种。
葱烤河鲫鱼。
食材：鲫鱼一斤，小葱两斤，大料，桂皮，花椒，酱油，糖，醋，料酒，食用油。
步骤：
1.底油烧至冒烟，把鱼煎至发黄（两面），捞出来；
2.把葱切成三至四寸的段；
3.放底油炒葱，把葱炒扁了后，把鱼放在上面；
4.放上大料、桂皮、花椒、糖，加适量水，用大火烧至水快干时用文火烧；
5.加盐、酱油、醋、料酒，文火闷烧至水干；
6.汤汁被烧完时起锅。