1．过量施钾不仅会浪费宝贵的资源，而且会造成植物对钙等阳离子的吸收量下降，造成叶子“腐心病”；2．过量施用钾肥，会导致植物容易出现倒伏，或者是降低了植物的抗病能力，引发多种病害的发生；3．过量施用钾肥，会削弱植物的生长及生产能力。
1毫摩尔每升钾离子等于39毫克每升钾离子。
钾的相对原子质量为39，根据公式：相对原子质量等于质量除以摩尔量，即39克钾等于1摩尔钾，换算得39毫克每升钾等于1毫摩尔每升钾。
钾是一种银白色的软质金属，蜡状，可用小刀切割，熔沸点低，密度比水小，化学性质极度活泼，比钠还活泼。
是ⅠA族的元素之一，属于碱金属。
钾在自然界没有单质形态存在，钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。
暴露在空气中，表面迅速覆盖一层氧化钾和碳酸钾，使它失去金属光泽。
主料：钾米100克，猪肉300克，马蹄50克，鸡蛋50克，生菜100克。
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，杞子适量。
做法：钾米提早12小时泡发。
把猪肉剁碎，加进马蹄和生菜继续剁碎。
剁好的猪肉加进酱油，盐，生油，调味。
然后再加进一个鸡蛋，再慢慢的用筷子把猪肉往一个方向拌到起筋。
从手中挤出一个丸子，放进泡好的钾米里面，表面滚上一层钾米。
盘子底下垫上生菜，放进钾米丸子，最后加上一粒杞子用装饰。
锅里放进水，等水浇开后把丸子放进去蒸20分钟。
出锅。