厂下面一个昔是厝字，读cuò 。
厝：安置,措置，磨刀石，在闽南语中代表房屋。
厝的组词有
1.厝言：进言;
2.厝生：安身、谋生;
3.厝置：措置，处理;
4.厝火：厝火积薪的简缩语，喻隐伏的危机;
5.厝心：关心，留意;
6.厝边：福建方言，指邻居;
7.厝舍：停放棺柩的小房;
8.厝手：措手，插手;
9.厝辞：措辞，指说话写文章时选择辞句;
10.厝意：注意，关心。
一、制作食材：卿鱼一条、葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油；二、具体做法如下：将卿鱼收拾干净后，用刀将卿鱼脊骨从腹内斩断，可以防止卿鱼蒸熟后，由于卿鱼骨收缩而使卿鱼变形；将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入卿鱼腹中，既可使卿鱼的味道更鲜，又可使蒸出的卿鱼显得饱满；取大块老姜和大葱中段，切成长短均匀的细长丝，铺在卿鱼盘上，将卿鱼入盘后再在卿鱼身上撒些许葱姜丝，成熟后既美观又入味均匀；火候是清蒸卿鱼的关键所在，一定要在锅内水开后，再将卿鱼入锅，蒸6至7分钟立即关火；关火后，不要打开锅盖，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，将备好的酱油、醋和少许清油淋遍卿鱼身即可。
厂内开超市要根据超市类型来判断需要什么证件：
1.一般的工厂里面开超市如果没有涉及到现做加工熟食类的一般只要厂方同意即可。
2.如果有卖烟类的就要有烟草证。
3.如果有现做加工熟食类的就必须通过卫生部门的审核，取到卫生许可证和从业人员健康证。
4.必须要的是个体工商营业证。