隔夜的猪肝能吃，因为猪肝可以放在冰箱里两三天。

猪肝是指猪的肝脏。

猪肝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硫胺素、核黄素等，营养物质丰富，是最理想的补品之一。

番茄猪肝汤：主料：番茄、猪肝、金针菇、 木耳；辅料