当归煮蛋的好处：
1.当归性温，昧甘、辛。
归肝、心、脾经。
具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效；用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。
清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药，实为养血之要品。
”若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛；
2.鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。
月经期不宜食用大闸蟹。
原因:因为螃蟹属于阴性，吃多会通体发凉，而月经期间女性不能吃生冷的东西。
除了冷饮及生拌凉菜外，螃蟹、田螺、蚌肉等食品在经期也不宜食用，因其可能刺激子宫和输卵管收缩，然后诱发或加重痛经。
月经期可以吃当归红糖鸡蛋。
当归补血，是血中之要药，女性月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。
当归红糖鸡蛋可以促进淤血的排出，可以缓解痛经，也有补血补铁的作用，对女性的身体较好。