矿泉水也就是水，只要是水也可以当几天能够喝，当然矿泉水是很干净了的水，开盖后可以直接喝，如果没有喝完把盖子又盖回去也是可以喝的。所以说开瓶后又盖回去一周的矿泉水可以喝。