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怎样烘焙红豆薏米
时间:2025-06-21 06:36:37
答案

主料红豆400克、薏米400克步骤

1.把红豆薏米清洗干净后放到一个铺着纱布的笼屉之类的容器上,摊平,放到有阳光照射的地方晾干,随时拨动,阳光足有2小时就晾干了;

2.如果着急操作,可以用吹风机吹,同时在用干毛巾交替擦拭,也很快就会干;

3.放到烤箱中层,上下火130度,时间80分钟即可,烘焙的中间可以带上防烫手套拨动几次;

4.烘焙好的红豆薏米用料理机打磨成细腻的粉状;

5.可以早晚随时取量用开水冲食。

怎样烘焙五谷杂粮
答案

1.用五谷杂粮恒温烤箱,也称为烘烤机、恒温烘干机、烘干机、干燥箱,广泛用于各种粮食、中药材以及化工、电子产品、加热圈的烘干或烤熟。

工作室下部装有发热丝。

温度控制仪,控制温度恒定及高低,工作时空气由箱底进入经发热丝加热流入工作室,再由箱顶排气孔排出。

左侧(位于温控器下方之后面)装鼓风电机,可促使箱内空气自下而上流通,使箱内物料烘烤均匀。

工作室与外壳之间有玻璃纤维做保温材料,外壳用钢板制成,静电粉末喷涂箱体表面,箱门中间有用钢化玻璃制成的观察窗。

2.将温度设定在室温至300度之间的任意温度,如温度设定在100度,那么工作室内经过加热后里面的温度就一直保持在100度。

烘烤出来的五谷杂粮不变色、不变形、不破坏营养成分。

怎样烘熟豆子
答案

烘熟豆子的做法

1. 将豆子洗净用冷水泡1分钟左右,待用;

2. 将水去除,豆子倒进烤盘,打开烤箱内部热循环风功能

3.通过透明玻璃观察,豆子发黄,关掉烤箱,一般150度设置6至10分钟即可;

4.取出烤盘,冷却后即可。

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