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提取胡萝卜素的实验过程中,浓缩的目的是
时间:2025-06-21 00:14:48
答案

1.浓缩的目的:是提高胡萝卜素的产量和质量;

2.胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中,胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等,大体上,越是颜色强烈的水果或蔬菜,胡萝卜素越丰富;

3.深色蔬菜可以焯着吃,也可以炖着吃;

4.深色蔬菜因含热量,蛋白质极少,所以在做菜或食用时,最好能和肉、鱼、蛋搭配,并和米饭、和面包等谷物食品一起吃;

5.胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素,是目前最安全补充维生素的产品;

6.维生素与胡萝卜素的吸收过程是不同的,维生素的吸收为主动吸收,需要能量,吸收速率比胡萝卜素快7至30倍,胡萝卜素的吸收为物理扩散性,吸收量与摄入量多少相关;

7.胡萝卜素的吸收部位在小肠,小肠细胞内含有胡萝卜素双氧化酶,在其作用下进入小肠细胞的胡萝卜素被分解为视黄醛或视黄醇。

提取细菌质粒的原理及方法
答案

原理:碱裂解法提取质粒是根据共价闭合环状质粒DNA和线性染色体DNA在拓扑学上的差异来分离质粒DNA。

在酸碱值介于

1

2.0到

1

2.5这个狭窄的范围内,线性的DNA双螺旋结构解开而被变性,尽管在这样的条件下,共价闭环质粒DNA的氢键会被断裂,但两条互补链彼此相互盘绕,仍会紧密地结合在一起。

当加入酸碱值

4.8乙酸钾高盐缓冲液恢复酸碱值至中性时,共价闭合环状的质粒DNA的两条互补链仍保持在一起,因此复性迅速而准确,而线性的染色体DNA的两条互补链彼此已完全分开,复性就不会那么迅速而准确,它们缠绕形成网状结构,通过离心,染色体DNA与不稳定的大分子RNA等一起沉淀下来而被除去。

方法:碱裂解法。

使用碱与SDS裂解法从大肠杆菌中分离制备质粒DNA已有30多年的历史

将细菌悬浮液暴露于高酸碱值的强阴离子洗涤剂中,会使细胞壁破裂,染色体DNA和蛋白质变性,将质粒DNA释放到上清中。

提取薰衣草精油的方法
答案

提取薰衣草精油方法如下:

1.水蒸汽蒸溜法:蒸溜法是最早使用的一种提炼方法,将芳香植物置于蒸馏容器内,再将高温的蒸汽通入其中或把香料与水放在一起煮沸,此时植物体内包含芳香成分的精油就会扩散到水蒸气中,形成油与水的共沸物,将共沸物冷却,由于油不溶于水,从而便与水分离而形成了我们所需要的精油。

2.压榨法:通过切割、粉碎、挤压等方式,把植物的水分及含芳香成分的精油从原料中分离出来,得到水和油的混合物,再利用离心、过滤等方法使油水分离,就得到了精油。

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3.脂吸法:;在若干个平底的玻璃盆或陶瓷盆里都铺一层微温的脂肪,把新鲜花瓣铺在脂肪上,并将盆的外侧底面上也铺上脂肪,再把这些玻璃盆层层摞起来,这样,花瓣就被压在两层脂肪之间,其油脂就可以被脂肪吸收。

如此每经过一两天的时间就更换一次花瓣。

直到脂肪达到到饱和状态。

最后再把脂肪分离出去,就得到了香精油。

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4.浸泡法:把植物原料花瓣或树脂等置于液态油脂中,加热并使温度保持在60到70度,原料中的芳香成分就会释放到液态油脂里。

再对液态油脂过滤分离,即可得到精油。

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