材料：澄粉120g 玉米淀粉30g 开水180g 细砂糖15g 猪油10g芸豆馅适量辅料：枸杞15g 清水30g 绿茶粉1小勺 清水2小勺制作步骤：
1.枸杞15g洗净，加水30g。
用料理机打成糊，然后用筛网过滤一遍，去掉粗渣。
小碗里面加入1小勺绿茶粉，再加入2小勺水调成绿色的糊。
然后拉出提前准备好的芸豆馅。
2.大碗里放进澄粉，玉米淀粉，细砂糖，然后慢慢倒入开水，用筷子搅拌几下，用手揉成团，然后加入猪油里面，再次揉成光滑的面团，将面团平均分成3份。
将其中的2份分别加入提前备好的染色料，揉匀，做成3种颜色的面团。
3.然后将3份面团擀成长方形，将3色的面皮叠放在一起，用刮板在中间切开，然后再次叠放一起，将切口码整齐，然后用刮板从切面这边，切出0.8cm的厚片。
4.将每个厚片擀薄一点，包入芸豆馅，然后由上往下卷起来，拧成糖果形，将每个都做好，放在刷了油的蒸屉上，盖上盖子中火10分钟就可以了。
主料：淀粉。
辅料：水。
步骤：
1.适量淀粉，加水搅拌；
2.静置几分钟，等淀粉重新沉淀下来；
3.倒掉上层的水留下沉淀物，再加水搅拌，静置，倒掉上层水，重复多三四次；
4.最后倒完水的沉淀物，再加少量水，然后拌匀，放在一边备用；
5.烧开水，将原先的沉淀物倒入锅中，用铲子迅速搅拌；
6.搅拌五分钟，关火，出锅，放入平底的容器里晾凉；
7.晾凉的时候可以洒上白糖，凉了之后可以放入冰水，再用勺子割成块状。
1.将糯米清洗干净，用清水浸泡两天，将糯米磨成细粉装入布袋滴干水分；
2.取上面十分之九的糯米，放入大的容器中，慢慢加入适量温水；
3.用手将糯米粉揉成较光滑的面团，再盖上干净的湿布饧一会；
4.将揉搓光滑的糯米分成多个小团；
5.擀成面皮即可。