自制香蕉面包卷。
材料:切片面包三片,鸡蛋1个,香蕉1个花生酱和芝麻适量。
做法:
1.面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液;
2.在面包片中间涂上花生酱;
3.香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开,其中一边涂上蛋液,可以更好地封口;
4.每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻;
5.油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄;
6.捞起沥油;
7.再放在厨房纸上吸干油份后切成段 香喷喷的香蕉面包卷,外皮酥脆,内馅软绵,很好吃,爱极香蕉做馅的口感。
葱花蛋饼、土豆火腿早餐饼、手抓饼、玉米饼、南瓜饼、土豆饼,葱油饼、牛肉馅饼、蔬菜饼等。
葱花蛋饼制作方法:用料:鸡蛋1只 、面粉一碗、葱一根、水一杯、盐、花椒面、耗油少许。
做法:
1.葱切葱花,鸡蛋打撒,将盐,花椒面,耗油倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,倒入水继续搅拌;
2.加入面粉,边加边搅拌,直至搅拌均匀,成面糊;
3.平底锅加热,放底油,小火,用勺子将面糊舀到锅中,均匀摊平;
4.饼成,出锅即可。
土豆火腿早餐饼制作方法:用料: 土豆一个、香肠一个、胡萝卜半根、小香芹一把、面粉适量、 盐少量。
做法:
1.胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用,土豆洗净切片,放锅里面蒸熟,压成土豆泥;
2.把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆搅拌均匀;
3.加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团,再按扁;
4.锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎;
5.翻面,煎至金黄即可出锅。