主料：牡蛎适量、萝卜一个、姜少许、蒜少许、酱油一勺、十三香。
做法：萝卜切丝，牡蛎洗净。
锅中加少许油。
姜爆锅，放入萝卜翻炒一分钟。
再加十三香少许。
加水，放入牡蛎，焖煮。
水开后，加盐，放入一勺酱油调色。
继续焖煮，约5分钟后出锅。
放入蒜末，香菜调味即可。
做法如下：将鱼的内脏掏干净，去掉鱼鳞，将鱼腮去掉；将鱼切成块，拌上食盐；将白萝卜切成片，生姜切丝，葱和香菜切小段；在锅里倒入植物油烧开，将鱼块倒入锅里，小心翻炒；加入水大火煮五分钟再加入白萝卜；加入生姜丝、生抽，轻轻的翻炒；撒上葱花和香菜即可。
配料：油、盐、鸡蛋、小葱、料酒、生抽、姜粉、蚝油、酵母。
1.萝卜搽成丝。
2.肉加入鸡蛋、葱花、盐、料酒、生抽、蚝油、姜粉拌匀。
3.白萝卜挤去水分，拌入肉馅，加入油、盐拌匀。
4.酵母温水划开倒入面粉中，揉成面团。
5.发酵两倍大，揉出气泡，搓成长条，分成剂子，擀圆。
6.包入肉馅压扁，盖上保鲜膜醒面20分钟。
7.平底锅刷油，放入饼小火煎3分钟，翻面煎3分钟，关火焖5至10分钟即可。