1.蛋白质，中年女性生理机能逐渐减退，随着年龄的增长，人体对食物中的蛋白质的利用率逐渐下降，因此，中年人的蛋白质供给应丰富、质优，供应量也应当高一些。
2.维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E是人体新陈代谢所必需的物质，中年由于消化吸收功能减退，对各种维生素的利用率降低，常出现眼花、溃疡、皮皱、衰老等各种维生素缺乏的症状，因此应供给充足的维生素。
3.无机盐和微量元素、铜、硒等微量元素虽然占人体重量的万分之一，人体生理活动所必需的重要元素。
中年人容易产生某些微量元素的相对不足。
4.维生素b6，人体脂肪和糖代谢的必需物质，女性的雌激素代谢也需要维生素b6，它对防治某些妇科病大有益处。
中年妇女选择洗面奶，需要根据肤质进行选择：
1.油性皮肤：油性皮肤因为皮肤分泌油脂比一般人多，所以需要选择一些清洁能力比较强的产品，通常需要选择一些皂剂产品。
因为皂剂产品去脂力强，又容易冲洗，洗后肤感非常清爽；
2.混合型皮肤：这类皮肤主要T字位比较油，而脸颊部位一般是中性，有的可能是干性，这种皮肤要在T字位和脸颊部位取个平衡，不能只考虑T字位清洁干净而选一些去脂力非常强的产品，尤其是在秋冬季节；
3.中性皮肤：这类皮肤是最容易护理的，一般选一些泡沫型洗面奶就可以了，当然如果在秋冬时候，感觉皮肤比较干的时候也可以改用一些无泡洗面奶；
4.干性皮肤：这类皮肤最好不使用泡沫型洗面奶，可以用一些清洁油，清洁霜或者是无泡型洗面奶；
5.敏感皮肤：对过敏性皮肤者，建议选用含红没药醇抗过敏洗面奶，泡沫过多的洗面奶往往含阴离子表面活性剂成分较多，碱性较大，pH值也较高，刺激性较大，不宜选用。
35岁以上就要注意老化了，需要用含有骨胶原玻尿酸，抗氧化的面膜。
中年妇女可以用的面膜如下：
1.屈臣氏的燕窝精华面膜能及时为肌肤补充营养，深层提高肌肤的水润与白皙度，并提高肌肤锁水功能，肌肤细致饱满，亮白水嫩的肤质透出来，肌肤任何时间否绽放剔透光泽；萃取燕窝中的活性成分及表皮生长因子，融合雪莲的美白精华，辅以提升肌肤弹力的六胜肽：有效改善暗哑倦肌，紧致脆弱松肌，持久透亮白嫩，细致水盈，绽放自然纯净光华。
2.灵芝狍子面膜能调节心血管系统，增强呼吸系统还有改善消化系统的作用。
3.DHC家的橄榄面膜采用经过严格挑选，产自西班牙完全有机栽培的鲜嫩橄榄果实，萃取其珍贵的精华油，凝聚了橄榄美肌的精华，致力于运用自然的力量让肌肤新生，尽情发挥橄榄精华油自然之力，唤醒透明润泽的肌肤。