栗子为中国特产，壳斗大，球形，外生刺，坚果二至三个，生于壳斗中。
小枝灰褐色，托叶长圆形，长十至十五毫米，被疏长毛及鳞腺叶椭圆至长圆形，长十一至十七厘米，宽稀达七厘米，顶部短至渐尖，基部近截平或圆，或两侧稍向内弯而呈耳垂状，常一侧偏斜而不对称，新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称，叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛；叶柄长1一至二厘米。
栗子素有“干果之王”的美誉，不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
1.健脾养胃：栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美；
2.止血消肿：栗子生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等一切血证；生栗子捣研涂敷，可辅疗瘰疬解毒，筋骨肿痛及刀伤；
3.治疗口腔溃疡：栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。
可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感；
4.强筋健骨：栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等；
5.延年益寿：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、等疾病。