红薯糖能做吃的做法有很多，如：一、红薯糖水：材料：红薯、红薯糖、水。
具体步骤：
1.准备两只红薯洗净削皮。
2.切成一小方块，放在盘子浸泡3分钟
3.锅?加水放入红薯开大火烧开。
4.改小火再煲十分钟加入红薯糖，关火放凉即可。
二、拔丝芋头：材料：芋头，红薯糖、白砂糖、油。
具体步骤：
1.芋头去皮、洗净，先切成条，再修整成椭圆形，放入热油中，以小火炸熟捞出。
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2.将红薯糖和白砂糖放锅内，加入冷水后将芋头回锅，以小火翻炒至糖溶化，且均匀裹在芋头上即可完成。
;三、地瓜牛奶：;材料：红薯、红薯糖、牛奶。
;具体步骤：;
1.地瓜洗净去皮，切成薄片，放入水中除去涩味。
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2.将地瓜放入锅中与适量的水煮开后，加入红薯糖再转小火熬软。
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3.趁热磨成泥，加入适量牛奶略煮即可。
红薯糖糕的做法如下：
1.首先准备一斤红薯清洗干净；
2.将红薯放入蒸茏45分钟蒸熟；
3.然后准备少量面粉或糯米粉；
4.将红薯剥去皮后用擀面杖捣成泥状；
5.准备适量白糖，将捣成泥的红薯，白糖和面粉放进保鲜袋里搅拌成面团；
6.准备适量红糖，然后把混合好的面团分成多个小圆团，在里面包上红糖；
7.温油入锅，将红薯糖糕放入锅中炸至金黄色即可完成。
材料：红薯，糯米，糖，水。
方法：
1.红薯洗净，切丁。
2.糯米洗净，泡10分钟左右。
3.用锅把水煮沸后放入泡好的糯米，大火将糯米煮开。
4.放红薯丁进去，大火再煮20分钟，中途不断搅拌。
5.加入适量的糖，搅拌一下，即可食用。