其他兄弟姐妹的眉毛都是66顺时针，只有山治是翻过来逆时针旋转，有趣的是恶魔果实的花纹是逆时针的，跟山治一样，尾田调侃过山治是一颗果实 。
按眉毛卷曲的方向来看，山治可能才是唯一成功的作品，其个人与血统因子实现完美结合，所以保留了完整人心，不受恶魔果实影响，而兄弟其实是不完全品，至于为什么山治小时候没有展现能力，也许是根本没有发动，而其他兄弟是不能控制恶魔，就逐渐显现出来了。
因为山治的身份特殊，山治是文斯莫克家族的三子，出身北海，8岁时与家人决裂，在父亲的默许与姐姐的帮助下来到了东海。
被红脚哲夫所救跟随其学习厨艺，在海上餐厅巴拉蒂工作。
后在遇到路飞索隆一行人，在路飞的邀请下上船加入草帽海贼团，成为船上的厨师兼三大主力之一，文斯莫克家族为王族，曾经用武力控制了整个北海，现在没有领土但可参加世界会议，北海最让人胆怯的家族，海军和世界政府都十分忌惮。