我国医学史上最早记载设置医师考核制度是周朝。
据《周礼・天官冢宰下》记载：“岁终稽其医事，以制其食。
上全为上；十失一，次之；十失二，次之；十失三，次之；十失四为下。
”说明当时已有一套对从医者考核、晋升、俸禄的等级制度，尤其着重考核的是治疗后病人的存活率。
古代对从医者的考核，由官府专门掌管医事的官员进行，他们的职称分为医生、府、史、徒。
我国古代最早发现和利用自然盐，是在洪荒时代，与动物对岩盐、盐水的舐饮一样，是出自生理本能。
我国古代流传下的“白鹿饮泉”、“牛舐地出盐”、“群猴舔地”、“羝羊舐土”的记载，以及北美的弗吉尼亚有康纳瓦舐盐地，都说明了这一点。
我国最早发现并利用的自然盐有池盐。
其产地在晋、陕、甘等广大西北地区，最著名的是山西运城的盐池历史悠久，在《史记》中有记载，黄帝曾战炎帝于阪泉，败蚩尢于涿鹿，后又“邑于涿鹿之阿”。
据专家考证：“阪泉在山西解县盐池上源，相近有蚩尤城、蚩尤村及浊泽，一名涿鹿”。
而“炎黄血战，实为食盐而起”。
汉族旧称汉人，是因中国的汉王朝而得名，汉朝以前称“华夏”或“诸夏”。
汉族是中国的主体民族，是上古时期黄帝和炎帝部落的后裔，炎黄子孙。
“汉”原指天河、宇宙银河，《诗经》云：“维天有汉，监亦有光。
汉族自古对各种宗教信仰采取兼容并蓄的态度。
天命崇拜和祖先崇拜是汉族宗教的主要传统观念。
几千年来，提倡以仁为中心，重视伦理教育，由孔子、孟子思想体系形成的儒家学说对汉族产生着深刻的影响。
汉族历来以勤劳、富于创造精神著称。
汉族历史上的经济是以农业为主，兼营家庭副业，是一种典型的男耕女织的自然经济。
汉族的农业生产在历史上素来发达，尤其以水利灌溉和精耕细作著称于世，汉族的手工业也有相当高的发展水平。