花生别名：长生果、长寿果、落花生、生花生、花生米。
禁忌人群：胆病患者慎食；体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。
花生食物相克主要有以下等：花生+蕨菜：会降低营养价值。
花生+黄瓜：会导致腹泻。
花生+螃蟹：会导致肠胃不适、腹泻。
花生+秋黄瓜：腹泻。
花生+黄瓜：一起吃易导致腹泻。
花生+河蟹：一起吃易导致腹泻。
花生+螃蟹：腹泻。
根据养生需要可以有不同的搭配：
1.醋花生助降血压，将半碗带衣的生花生米泡入醋中，7天后取出，每天早晚吃10粒，血压下降后，可隔数日服1次，长期坚持，对治疗原发性高血压有奇效；
2.花生豆浆有养肝的作用，花生、大豆一起榨汁喝，有较好的降血脂和延年益寿作用，非常适宜在家庭中普及，豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效，两者混合，可达到事半功倍的效果；
3.花生猪肚汤养胃，将一个猪肚清洗干净，分成五小份，每天可以做一份，把猪肚放入沸水中煮上十分钟，拿出来后再刮洗一遍，再将猪肚切片与洗净的十余粒红皮生花生放入砂锅里，加些清水，大火煮沸，然后用小火煨上三个小时即可。
花生和南瓜同吃不会产生对人体有害的物质。
南瓜花生红枣汤的做法：用料：小南瓜、花生米、枸杞、红枣、蜂蜜。
步骤：
1.南瓜切成两半，用挖球器挖出南瓜内瓤；
2.小南瓜削皮后切成小块备用；
3.锅中倒入适量清水，放入花生、红枣、枸杞，大火煮滚后，转小火煮10分钟；
4.倒入南瓜球再煮15分钟；
5.熄火后倒入蜂蜜拌匀即可。