1.中国的两大酱香型白酒，一个是贵州的茅台酒，一个是四川的郎酒。
2.酱香型亦称茅香型，以茅台、习酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。
其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
3.酱香型酒具有三高的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
4.酱香型白酒国家标准由国家标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准。
这是我国酱香型白酒首份国家标准。
1.贵州茅台酒：贵州茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为国酒。
它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为茅香，是中国酱香型风格的典型。
贵州茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁，由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。
2.四川郎酒：四川郎酒的特色是酱香突出、醇厚净爽、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香久。
它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但其味道又不同于茅台酒的酱香，香气较之更馥郁、更浓烈，有浓中带酱的味道。
因此有人曾赋赞蜀中尽道多佳酿，更数郎酒回味长，郎酒香型素有一树三花之称指的是浓香型，酱香型，兼香型。
在我国古代，国字的含义是城或邦。
中国就是中央之城或中央之邦。
周代文献中，中国一词有五种不同含义：一指京师，即首都，二指天子直接统治着的王国，三指中原地区，四指国内、内地，五指汉族居住的地区和建立的国家。
自汉代开始，人们常把汉族建立的中原王朝称为中国，兄弟民族建立的中原王朝也自称为中国。
南北朝时期，南朝自称为中国，把北朝称为魏虏，北朝也自称为中国，把南朝叫做岛夷。
辽与北宋，金与南宋，都自称中国，都不承认对方为中国。
严格地说，古代中国是一个形容词，而不是一个专有名词。
当然，历史上的中国不等于今天中国的范围。
我国古代各个王朝都没有把中国作为正式国名。
直到辛亥革命以后，才把中国作为中华民国的简称。
全国解放以后，也把中国作为了中华人民共和国的简称。