他和绝大多数的香港往内地的电影人的心理一样，认为内地还是像以前那样，人傻，钱多，速来，却不知道在他们抢林弹雨般的烂片的炮轰下国人的品味已经潜移默化的提高了，对电影的要求在提高，他们在制作电影的能力没有提高却在以指数的速度衰退，那些年炒的冷饭已经给他们带来不了多少养老金了，还有香港的拍片，拍此等电影，犹如生产流水线，在这条流水线上，场景，故事，道具等都是可拆卸的换上，所以只要把演员往这个流水线一送，过场，一部电影就好了，黄百鸣等已经把电影作为产品批量大规模生产，开发创新能力没跟上。
黄瓜炒可以保持脆的口感，冬瓜煮可以最大程度的保留养分。
黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物，茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。
冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
黄秋生的思想很难搞，跟他拍戏的时候得让自己思想层次跟他一样。
黄秋生是香港影坛的一个异类，在香港这样的商业土壤中能够诞生这样一位全面的实力派人物，是非常令人庆幸的，他是那种你只要给他一个上档次的剧本，他就能做到征服人心的鬼才。
香港演员黄秋生，曾两次荣获香港电影金像奖最佳男主角奖，但和他演技一样出名的，是他的毒舌。