1.把两块腐乳放入芝麻酱中；
2.再放入一袋韭菜花酱、适量的糖和盐、味精；
3.朝一个方向搅匀；
4.炒锅坐油，放入花椒炸香，放凉；
5.把椒油放入搅好的芝麻酱中；
6.朝一个方向继续搅匀，不要让油洒出来；
7.少量多次的加入凉开水，直到稀释到想要的稠度；
8.装碗，洒上芝麻即可。
解释：头大如虎，尾细如蛇。
比喻开始时声势很大，到后来劲头很小，有始无终。
出处：元朝康进之《李逵负棘》第二折：“则为你两头白面搬兴废，转背言词说是非，这厮敢狗行狼心，虎头蛇尾。
”用法：比喻做事先紧后松，起初声势大，后来劲头小；或有始无终。
一般作谓语、宾语、补语。
近义词：为德不卒、有始无终反义词：全始全终、善始善终、持之以恒例句：
1.这是一项很重要的工作，要抓紧抓好，善始善终，决不能牛头蛇尾。
2.学习不能牛头蛇尾，必须持之以恒，始终如一。
是指答非所问或者说的做的不靠边。
也称驴唇不对马嘴，比喻说话写文章，前言不搭后语，两不相合。
出自宋朝释道原的《景德传灯录》第十九卷：驴唇马嘴夸我解问，十转五绕你从朝。
作宾语、定语、分句、状语。
指前后矛盾，含贬义 。
近义词：答非所问、前言不搭后语、风马牛不相及 牛头不对马嘴。
反义词：言之有理。