枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5米到1米，栽培时可达2米多。
果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞，’而主要的药用种类为宁夏枸杞。
枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。
此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
枫叶，是枫树的叶子，一般为掌状5浅裂，长13厘米，宽略大于长，3片最大的裂片具少数突出的齿，基部为心形，上面为中绿至暗绿色，下面脉腋上有毛，秋季变为黄色至橙色或红色。
枫叶在人们心目中更是一种精神象征,由于枫叶的特殊性,人们常用它来象征坚毅。
秋天为观赏枫叶的最好季节，枫树随着叶绿素含量的逐渐减少，其他色素的颜色就会在叶面上渐渐显现出来，于是树叶就呈现出黄、红等颜色。
树姿优美，叶形秀丽，秋季叶渐变为红色或黄色，还有青、紫色，为著名的秋色叶树种。
可作庇荫树、行道树、或风景园林中的伴生树，与其它秋色叶树或常绿树配置，彼此衬托掩映，增加秋景色彩之美。
在我国，古人对槭树红叶观赏价值早有认识。
如西晋人潘岳在秋兴赋中有“庭树槭以洒落”之句，可见在西晋以前，我国人民已将槭树栽在庭院中观赏。
秋天枸杞可以配的食材有很多，仅列举如下：一.枸杞加红枣。
做法：
1.准备大枣10克，枸杞8克。
2.把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，然后倒出放到碟子中，等凉透后待用。
3.把凉透的大枣，加上之前洗净的枸杞一齐放入茶壶里。
4.加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放。
5.盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可。
二.枸杞加菊花。
做法：取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10至15分钟以后，即可饮用。
三.枸杞加西洋参。
做法：
1.取西洋参3克，红枣七到八颗，枸杞适量。
2.把西洋参，红枣放到炖盅里，加两杯水，隔水炖两个小时。
3.喝前加上适量枸杞即可。