解释问题如下：
1.扦插时间在正常条件下，5至6月扦插合适；
2.无锈刮刀从母株上切取插穗，切取前后，用酒精对刀具进行擦拭消毒；
3.晾干插穗切取后的插穗不宜扦插，放空气较干燥的室内晾5至7天，待切口干涸，茎肉开始收缩后才扦插；
4.扦插将插穗基部浅埋入基质内，切忌过深，造成腐烂，可将平置在基质上，可用小木棒支撑；
5.保持盆土始终处于潮湿状态，为减少水分蒸发，可用塑料袋覆盖在盆上，一个月左右插穗会生根；
6.生根前，防阳光暴晒，应置放在半阴处养护，生根后，水分和光照等方面可进行常规管理。
方法：
1.选用仙人掌新发的嫩枝，易加工，因为有小刺，所以取时最好戴手套以防刺伤；
2.用小刀把仙人掌上的小刺削去，削完用洗锅扫帚刷一下表面，以防止有遗留的小刺；
3.将仙人掌用清水洗净，横切成条状；
4.烧热锅，不放任何调料或油，不停翻炒；
5.刚入锅，仙人掌上会炒出许多的粘液，继续炒，待这些粘液糊在锅底，仙人掌炒成微棕黄色不带粘液时倒出，留作备用；
6.往锅里放入油，烧至五成热，放入仙人掌，加入精盐、味精、葱、姜丝煸出香味，大火翻炒两分钟即可。
仙人掌类植物耐干旱，但决不能认为它们在任何时候都要求干燥的环境。
如果不给它们合理浇水，会引起植株皱缩衰老。
华中地区11月至翌年3月是休眠期，应节制浇水，二星期左右浇一次即可。
4－10月的生长季节应充分浇水，气温越高，浇水量越大，但必须排水良好，不能积水。
浇水时对某些顶部凹进的球形种类，注意不要将水倾注在凹处，以防造成生长点的腐烂。
室温一般保持在 15℃ 左右仍能生长，青翠可爱，有的还能绽开花朵。
如果室温较低，仙人掌类处于休眠状态，在休眠期间仍应给予阳光，如果始终放在阴处，开春后会因突然遇强光而容易灼伤。