苏州人民路属于姑苏区。
姑苏区:姑苏区位于长江三角洲,太湖流域,地处历史文化名城苏州中心,2012年撤沧浪区、平江区、金阊区3区而置姑苏区,总面积8
5.1平方公里,常住人口95万,下辖17个街道。
姑苏区东接苏州市工业园区,南连苏州市吴中区,西邻苏州市高新区,北靠苏州市相城区,是苏州重要的经济、贸易、工商业和物流中心,2013年,完成地区生产总值500亿元、地方公共财政预算收入5
1.68亿元,服务业实现增加值占地区生产总值达8
9.11亿元。
苏州人主要吃淮扬菜,淮扬菜以清淡口味为主,是理想的健康食品,如大煮干丝,狮子头等名菜。
还有海鲜等,也是常常使用的食材。
在苏州,老苏州人有要吃四块肉的风俗,这四块就是:春天酱汁肉,夏天荷叶粉蒸肉,秋天扣肉,冬天酱方,酱汁肉是苏州人开春吃的第一块肉。
菜系充满淮、扬特点。
原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是和、精、清、新的独特理念。
淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤以瓜雕享誉四方。
菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火候,讲究火功,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味。
著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。
其菜品细致精美,格调高雅。
推荐如下:
1.西山雕花楼:位于西山镇的堂里村,古时候的江南运输多半是靠水运,而堂里则是有四通八达“活水”码头。
占地约3亩,曾有五进七落七天井,始建于清康熙年间,堪称西山最显赫的大户人家;
2.狮子林:是中国古典私家园林建筑的代表之一,林园几经兴衰变化,传统造园手法与佛教思想相互融合,以及近代把西洋造园手法和家祠引入园中,使其成为融禅宗之理、园林之乐于一体的寺庙园林;
4.86公顷,人文景观丰富,景区内瑞光塔、水陆城门、吴门桥均为全国重点文物保护单位,将吴门桥、古盘门、瑞光塔三者有机结合起来,形成了独具特色的风景旅游格局。