肌肉所需要的蛋白质主要根据自身的体重和训练强度决定，基本上每公斤体重摄入2克蛋白质是必要的。
蛋白质的摄入应该以完全蛋白为主，也就是动物蛋白为主。
所以可以多吃鸡肉，牛肉，鸡蛋，牛奶等等，也可以额外补充一些蛋白质粉。
摄入蛋白质的最佳时间是早起后和训练后，并且坚持每3小时摄入一些蛋白质。
1.能够减脂塑型，通过练肌肉可以适当改变人体体形，达到塑形的效果，很多女人的腰腹部、臀部、腿部等都会堆积不同程度的脂肪，当对堆积脂肪较多的部位进行超次数肌肉练习，可以达到减缩局部的脂肪，从而达到塑形的效果；
2.能够防止衰老，通过练肌肉提高人体的肌肉质量，延缓肌肉的退化和萎缩，达到延缓衰老的效果，当人体随着年龄增长时，各个器官都会慢慢衰老退化，而通过锻炼就可以延缓这些器官的衰老和退化。
肌肉增长的原理? 人身体里有许多块肌肉，它们是由肌纤维和肌腱组成的。
每条肌纤维是很细的，但许多肌纤维紧紧地并排在一起。
人在做负重练习时，所锻炼部位的肌纤维受力而收缩或伸展，这时，必然会有部分肌纤维出现断裂的情况。
当你训练完毕体息时，人体就开始了自身的修复工作，你的身体会动用大量蛋白质等营养物质来重新把断裂的肌纤维接好。
重修后的肌纤维与原来的并不完全相同，而是要比原来的要更粗和更结实一些。
每次训练后都会使一些肌纤维变粗变强，人的肌肉就是这样变得更强壮。