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哪位高手能告诉我竹筒菜的做法
时间:2025-06-15 01:09:19
答案

竹筒菜的做法

1.将整株整株芥菜斫下,菜蔸做菜脑,莱叶置于太阳下烤晒,太阳落山前收回;

2.把叶子集中用门板或大木板放好,用双脚反复踩搓,叶内未晒干水份渗出,由生叶转为半熟状;

3.把菜片破茎撕成碎条,将条叶作绳捆成一绺一绺,在磨篮或门板上放置一夜,上面可用板物压住,使其不返生;

4.第二天凉置竹竿上晒干至八成左右,留些水份可以保持鲜味,水份过多又会变酸;

5.把晒好的菜压至竹筒内,不可把底端的竹节压坏。

在竹筒上端留几寸空间,结一稻草环塞紧,面上用松散黄泥口;

6.装菜的竹筒以七、八寸圆径毛竹为好,裁成二至三市尺长,小头留一个节,大头以内铲去竹节;

7.将密封好的竹筒菜,置阴干处保存,过几个月就可以吃。

开了的竹筒菜可倒置于盛水的器皿中,以免空气渗入霉变酸臭。

哪位高手能告诉我拳皇里面那个拿大锤子的胖子叫什么啊
答案

陈国汉是SNK PLAYMORE旗下对战型格游戏《The King Of Fighters》系列中登场的架空人物。

陈国汉属于力量型角色,攻击力大,移动速度虽慢,但起跳的速度非常的快,且跳跃攻击判定很强。

所以,陈国汉常要以跳跃攻击代替移动接近和攻击对手。

哪位高手能把三狠汤详细的配料和做法告诉我
答案

酸辣汤的另一个称呼是"稠满汤",又名"三狠汤",因在调味上酸、辣、咸三味既突出又柔和, 用量比其他菜肴偏大,故俗称"三狠汤"。

食之酸辣咸鲜,清淡爽口。

开胃,解酒两宜。

中国名菜中州风味。

三狠汤要够酸、够辣、够咸。

三种味道要有机的结合,最后再撒上香菜,淋几滴香油。

材料:生肉丝、竹笋丝、木耳丝、姜丝、盐、味精、香醋、胡椒粉、水淀粉、小磨油。

做法

1.锅中加高汤,把原材料放进锅内,加入佐料,盐、醋、胡椒粉等,胡椒粉一定要加多点;

2.汤烧开后勾芡揭沫,盛到盛器中后放香菜和小磨油;

3.盛到碗中,汤即成功。

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