回民街是西安著名的美食文化街区，是西安特色小吃最集中的街区，也是来西安必去的地方。
作为西安风情的代表之一，回民街因为靠近钟楼而成为商业繁华之街，这里历史悠久，路两旁是仿明清建筑，街区内有10座年代不一、大小各异的清真寺，街区内随处可见中国传统建筑风格与穆斯林建筑风格相融合的店铺。
回民街不仅文化底蕴深厚，饮食文化更是丰富，街道两旁各种摊铺卖着各种糕饼、干果、蜜饯、小吃。
陕西小吃主要还是以面食类小吃为主有：牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、粉汤羊血、腊汁肉夹馍、腊羊肉、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、岐山臊子面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面，搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳朵面、三原疙瘩面、麟游血条面、陕北剁荞面、油泼面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、粘面、漓水面、棋花面、米儿面、糁子面、菠菜面、旗花面、麻什面、清汤面、糊汤面、浆水面、蒜蘸面、凉拌面临潼罐罐馍、蒲城椽头馍、石子馍、渭南时辰包子、秦镇米面皮、乾县锅盔、发面饼、烫面饼、菜馅饼、单饼、双饼、千层饼、蒸饼、芝麻饼、核桃饼、柿子饼、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、大荔炉齿面、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍、洋县猪白血。
1.孙亚军：笔名古莘书生，1980年生于陕西合阳县。
现为陕西携手青年作家协会常务副会长，陕西文学创作研究会理事、陕西民间文艺家协会会员，《携手》杂志编辑，著有散文集《民国学人志》《在路上》等。
2.何双：1988年生，陕西省白河县人。
青年作家、诗人，陕西省青年文学协会会员、陕西省散文学会会员、《秦岭印象》文学双月刊首批特约作家。
曾获陕西省首届十佳校园诗歌奖，白河文艺精品创作政府奖等奖项。
3.屈远志：陕西商洛人，1988年生，著有“灵魂三部曲”。