1.出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。
2.由于黑木耳的抗凝血作用，一旦发生脑出血后就要慎用，尤其是在脑出血发病后的前3个月里更要注意，即使脑出血康复后，也不能大量食用。
3.在手术及拔牙前后，避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。
黑木耳的润肠利便作用也不适合腹泻体质者过多服用。
4.黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多醣的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。
5.木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
6.患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
7.木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易导致消化不良。
食用木瓜的功效有：
1.减肥。
木瓜里面含有的维生素A可是在水果中最高的，而且维生素C的含量也比苹果高出四十多倍。
而且吃多了也不会上火，常常吃木瓜还可以分解脂肪，帮我们把人体内的多余脂肪排出来，促进新陈代谢。
2.帮助消化。
吃完饭过十来分钟吃点木瓜，能够尽快的排除体内的毒素，常常吃木瓜皮肤一般都很好，因为木瓜能促进新陈代谢，帮助溶解毛孔中堆积的老化角质层和皮脂，使肌肤更美丽更透亮。
3.防止疾病。
木瓜里含有大量的胡萝卜素、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，所以常常吃木瓜不仅对身体好，还可以防止很多疾病，如高血压、肾炎、便秘，胃病等。
常吃木耳粉的3大好处：1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，补铁方面木耳的含铁量最高。
，此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、减肥清道防结石黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。
3、预防心脑血管疾病黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。