团购后，商家应该开发票。
根据《中华人民共和国发票管理办法》以及实施细则的规定，商家必须依照规定，向消费者开具发票，不得以任何理由拒绝，因此，在消费者结账索要发票时，商家如果以各种理由不开具发票，就是一种违规行为。
专家进一步分析称，这些商家之所以想方设法不给发票，主要目的就是为了隐瞒发票的使用情况，从而隐瞒实际的收入情况，达到偷逃税的目的。
例如，某餐馆是由一个体户开设的，税务部门根据规定采用核定征收、定额加发票的管理模式，对其按照每月1万元的营业额进行核定。
如果该餐馆生意十分好，消费者每次消费后都索要发票，导致商家领购的发票不能满足需要时，除了超过核定部分要依法纳税外，税务部门还要根据这一情况，提高其征收标准，因此，消费者如不拿发票，商家就有偷逃税的机会。
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