1.小桌适合坐1-2个人
2.小桌大桌区别在于可以坐的人数，小桌适合坐1-2个人，大桌适合坐2-4人，多人就餐需分桌，最大可以10个人坐。海底捞中小型门店大约有70~90张桌子，一般小桌占50张左右，中大桌10张左右。此外，海底捞还有包厢，全国海底捞均可自带酒水，有包间的，不收取附加费用
大概排队1个小时左右。
因为海底捞食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手以及免费饮料、零食和水果等。海底捞服务员态度很热情，服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。海底捞顾客太多，因此，最好提前半天或1天进行预约排号。
1.先处理海鲜,把整个鲍鱼肉挖出来。
2.切断中间和周围的内收肌。
3,做一把花刀,好看又方便品尝。
4.刀额新对虾切断虾须。
5.挑虾线。
6.用笔管的鱿鱼切掉眼睛。
7.挤出口器。
8.去掉骨头和墨囊。
9.冲洗干净。
10.墨鱼已经预处理过了。
11.挤出口器就行了。
12.撕掉黑色的筋膜。
13.将姜片放入水中。
14.把火烧开。
15.先把蜗牛放进去。
16.倒料酒。
17.依次加入刀额新对虾和鲍鱼。
18.煮好后,迅速捞出。
19.笔管里的鱿鱼和墨鱼放在锅里煮