农村公路调平工程的所需天数取决于多个因素，例如路况、天气、施工队伍的工作效率以及所使用的技术等。因此，很难给出一个确切的天数。但我可以提供一个大致的估计和一些可能影响工程进度的因素。

首先，对于一条5km的农村公路进行调平，需要考虑到路面的破损程度、路基的稳定性以及排水系统等因素。如果路面破损严重，需要先进行修复工作，这可能会增加施工时间。同时，如果路基不稳定，还需要进行加固处理，这也会对施工进度产生影响。

其次，天气状况也是影响施工进度的重要因素。如果施工期间遇到降雨、大风等恶劣天气，可能会导致施工无法进行，从而延长工期。此外，施工队伍的工作效率和技术水平也会对施工进度产生影响。如果施工队伍经验丰富、技术熟练，可以更快地完成施工任务。

综合考虑以上因素，对于一条5km的农村公路调平工程，可能需要数天到数周的时间才能完成。具体所需天数还需要根据实际情况进行评估。为了确保施工进度和质量，建议在施工前进行详细的勘察和设计，制定科学的施工方案，并加强施工现场管理和监督。

同时，为了保障农村公路的安全和畅通，建议在施工期间加强交通管制和疏导，确保施工区域的安全和交通畅通。此外，在施工完成后，还需要进行验收和维护工作，确保公路的质量和安全性。

总之，农村公路调平工程所需天数取决于多个因素，需要根据实际情况进行评估。在施工前应进行详细的勘察和设计，制定科学的施工方案，并加强施工现场管理和监督，确保施工进度和质量。在施工期间应加强交通管制和疏导，确保公路的安全和畅通。