需要视微波炉的功能而定，微波炉有解冻档即可，无解冻档则不宜蒸速冻馒头，用微波炉加热馒头的方法如下：
1.如果是加热凉的新鲜馒头，把馒头放在保鲜袋里，进微波炉，调到解冻档，加热一分钟。
2.如果是在冰箱里冷藏的剩馒头，还是放在保鲜袋里，微波炉解冻档一分半钟。
3.如果是从冷冻室拿出来冻馒头，要把馒头沾一点水，然后放进保鲜袋里，微波炉解冻档三分钟。
注意事项：
1.不要用高火来加热，会让馒头快速脱水，使馒头中间发硬，影响口感。
2.馒头热好后要立即拿出来，否则热气闷在袋子里会使馒头表皮发白从而影响馒头口感。
3.控制加热时间，时间不宜过长。
临时烧开水用是可以的，但是长期用来烧开水是不可以的。
因为烧开水时会产生大量水蒸气，水蒸气会进入到微波炉里面，对电器元件产生影响，降低微波炉的使用寿命。
一般250毫升的水，加热3分钟左右即可。
根据需要，适当的增加或缩短用时。
微波炉蒸馍不硬的方法：
1.如果是加热凉的新鲜馒头，把馒头放在保鲜袋里，进微波炉，调到解冻档，加热一分钟；
2.如果是在冰箱里冷藏的剩馒头，还是放在保鲜袋里，微波炉解冻档一分半钟；
3.如果是从冷冻室拿出来冻馒头，要把馒头沾一点水，然后放进保鲜袋里，微波炉解冻档三分钟。
小贴士：
1.不要用高火来加热，会让馒头快速脱水，使馒头中间发硬，影响口感；
2.馒头热好后要立即拿出来，否则热气闷在袋子里会使馒头表皮发白，不好吃；