可以一起吃的。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
经常吃菌类,对于身体特别好。
中国有句老话,叫“上床萝卜,下床姜”,这里的萝卜,指的就是白萝卜。
尤其是现在这个季节,经常的吃一些白萝卜,可以起到通气和促进肠道蠕动的好效果,可以有效改善便秘等病症。
做法如下:材料:白萝卜1个、排骨280克、葱1支、香菜1棵、鲜香菇150克。
辅料:盐适量、浓缩鸡汁适量、料酒适量、香油适量、胡椒粉适量。
步骤:
1.白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯60秒后,捞起沥干水;
2.葱切成葱花,香菜切成末;
3.排骨洗净,剁成2厘米长的段,放入沸水中氽烫30秒,捞起沥干水;
4.锅内注入4碗清水,放入香菇、白萝卜和排骨,加盖大火煮沸后,转小火继续焖煮45分钟;
5.添入适量盐、浓缩鸡汁、料酒、香油和汤匙胡椒粉,与白萝卜、排骨一同搅匀入味;
5.洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。
用料:白萝卜、香菇、红椒、葱花、小米椒、;料酒、生抽、老抽、黄糖、盐适量;步骤:
1.准备食材,白萝卜洗净切块,香菇洗净去梗,红椒洗净切块,小米椒洗净,葱洗净切葱花;
2.锅中热油,下葱花爆香;
3.下入萝卜块,加入少量盐,翻炒至微黄;
4.下入香菇翻炒,加入料酒、生抽、老抽、黄糖,翻炒至均匀;
5.加入适量热水,水量没过食材即可;
6.加入红椒与小米椒,撒少许盐,盖上锅盖小火慢炖;
7.炖至芡汁浓厚,萝卜软烂即可。