一般来说，坐办公室的白领，一天0.5千克，一般体力劳动者，一天0.75千克，重体力劳动者，则需1千克到
1.5千克。
每天要吃三顿饭，人吃饭主要是为了保证身体的正常发育。
按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3比4比3。
世界卫生组织建议每人每日摄入5克以下食盐可预防冠心病和高血压。
我国规定成人每日摄入6克食盐即可满足机体对钠的需要。
6克相当于一个平常的瓷汤匙大半匙，约五分之四左右。
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。
它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于百分之九十五。
食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
我们规定钡含量不得超过20毫克每千克。
食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。
近年来许多试验证实，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。