罗汉果壳上的绒毛没有必要清洗，原因如下：罗汉果表面的绒毛不是那么容易就能洗去的，而且也没有这个必要，新买的罗汉果如果表面没有绒毛，说明这些罗汉果存放的时间已经比较长了，或者是经过二次加工了的，这样效果就不好，并且罗汉果表面的绒毛本身就是一种药材，可以治疗刀伤。
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途非常广泛，畅销国内外市场而且在国际上享有很高的声誉。
罗汉果的储存方法为：罗汉果独立密封包装，放置于阴凉、干燥、避光的环境中。
罗汉果果肉糖分极高，果肉纤维孔隙吸潮性强，因此保存需要特别注意。
罗汉果保存不当，就会容易回潮，果实里面就会容易变黑发霉。
罗汉果发霉之后最好不要进行食用，以免对身体产生不良的影响。
罗汉果保存要注意以下几点：
1.在阴凉、干燥、避光的环境中，温度不超过20摄氏度，湿度在百分之四十五到百分之七十五的情况下，罗汉果通常的保质期为12个月左右。
2.冷藏是短时间保鲜罗汉果的方法，但是并不适用于长期存放。
3.有独立、密封包装的罗汉果包装打开后，尽快食用，如未食用完的部分，可装于密封的食品袋中防止返潮。
4.返潮的罗汉果，当天内食用不会有影响，只是返潮会让糖分析出，产生粘手的感觉，口感和品质功效都没有变化。
5.罗汉果保存超过18个月，不建议再食用。
1.首先把罗汉果掰开，干的罗汉果是很容易掰的，只需用一点力就行，不能弄得太碎，不然喝的时候不方便；
2.把罗汉果放入锅里面在加两碗清水煮上一会，待水煮的变棕色；