明矾即十二水硫酸铝钾，作用如下：
1.净水剂：明矾溶于水后电离产生了三价铝离子，三价铝离子与水电离产生的氢氧根结合生成了氢氧化铝，氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇，彼此电荷被中和。
失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，终于沉入水底。
这样，水就变得清澈干净了。
2.灭火剂：十二水硫酸铝钾泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的小苏打溶液（还有起泡剂），两种溶液的体积比约为11:2。
明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二氧化碳，以达到灭火的目的。
K2O.Al2O
3.4SO
3.24H2O。
明矾，即十二水硫酸铝钾，又称：白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。
明矾性味酸涩，寒，有毒。
故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。
明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。
需要烧杯、明矾、细线、玻璃棒、酒精灯、硬纸片等。
实验步骤：
1.在烧杯中放入比室温高10摄氏度到20摄氏度的水，并加入明矾，用玻璃棒搅拌，直到有少量晶体不能再溶解。
2.待溶液自然冷却到比室温略高3摄氏度到5摄氏度时，把溶液倒入洁净的碗中，用硬纸片盖好，静置一夜。
3.从碗中选取2到3粒形状完整的小晶体作为晶核，将所选的晶核用细线轻轻系好。
4.把明矾溶液倒入烧杯中，向溶液中补充适量明矾，加热使其成为比室温高10摄氏度到15摄氏度的饱和溶液。
待其自然冷却到比室温略高3摄氏度到5摄氏度时，把小晶体悬挂在玻璃杯中央，注意不要使晶核接触杯壁，用硬纸片盖好烧杯，静置过夜。
5.每天把已形成的小晶体轻轻取出，重复第4项操作，直到晶体长到一定大小。