啤酒在冷藏室里放置的时间不一定，这主要要看酒的保质期。
一般有以下几种情况：瓶装啤酒保质期一般是6个月，也就是180天。
普通的罐装啤酒保质期为一年，而有的啤酒保质期则为一年半，鲜少有保质期时间为两年以上的。
瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。
罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
所以，啤酒放置在冷藏室的时间可依据啤酒的类型来决定。
啤酒瓶中气压比大气压大，又因为啤酒中溶解有二氧化碳气体，当在太阳下晒时，温度很快升高，气体的溶解度随温度升高而减小，二氧化碳气体溢出使瓶中的气压增大，发生爆炸。
啤酒保存方法：啤酒需要存放在阴暗、凉爽、清洁、卫生的地方，温度不宜过高，并避免光线直射。
减少震动次数，以避免发生浑浊现象。
啤酒一般保存期为两个月。