1.毛记冒菜：位于陕西省咸阳市礼泉县市政东路与建设路交叉口西南角；
2.正新鸡排：位于陕西省咸阳市礼泉县兴礼北路68号；
3.袁师傅腊汁肉夹馍：位于陕西省咸阳市礼泉县兴华街与西兰路交叉口西南50米；
4.李老冒冒菜香锅：位于陕西省咸阳市礼泉县其他京英大厦一楼；
5.富平孜卷：位于陕西省咸阳市礼泉县袁家村2号。
礼泉的名人较多，下面提供几个被人熟悉的人物。
1.陈钟秀。
他于1924年任礼泉县知事，与陕西军阀刘镇华党羽、驻礼泉统领金尊华狼狈为奸，横征暴敛，在两年内公开征粮4次。
陈钟秀任知事以来，每逢征粮催款就纵容官吏下乡，气死、服毒自杀的老百姓比比皆是；
2.虎学英。
虎学英于1908年出生，从8岁开始就在本村私塾就读，1927年加入中国共产党。
虎学英入党后积极进行革命活动，极大地打击了军阀的嚣张气焰。
1928年5月1日，他协助秋步月、段育藩、张学海等人组织两万多农民拿着镢头、铁锨和来复枪等武器从全县各镇出发包围县城，并高呼：打倒土豪劣绅，打倒贪官污吏。
迫使礼泉县长答应减粮免款；
3. 陈天德。
陈天德于1888年出生，家境贫寒。
1925年北寨村自卫团成立，他被推选为团头，经常带领30多名青壮年学拳练武。
同时他还与徐家自卫团头徐连宽、力士村自卫团头雷德田结为好友，经常联合行动。
1926年秋的一天晚上，陈天德集合民众严惩了欺负百姓的土匪，土匪逃回后勾结县政府与陈天德争斗。
陈天德满腔怒火，于1928年5月1日晨同其他村的自卫团一鼓作气冲进县城，5月2日陈天德被俘，当晚被枪杀在县城东门外，年40岁。
礼泉红星二巷：地处关中平原中部，地势西北高东南低。
泾河沿东北边界流向东南，其支流泔河自西向东横贯中部。
东邻泾阳，西邻乾县，南与兴平、咸阳相连，北与淳化、永寿接壤。
自然资源：主要河流有泾河、泔河、小河与泥河，可利用的水面积5000亩，水能资源100万千瓦，地下水补给量
1.2亿立方米。
人口：面积1018平方公里，耕地85万亩，人口50万。
旅游景点：
1.昭陵：位于礼泉红星二巷九?山上的唐昭陵，是陕西省18个重点文物保护单位之一。
盛唐的两位帝王都安葬在北部九?山上。
是第一批全国重点文物保护单位，占地30万亩，有陪葬墓200余座，被誉为世界最大的皇家陵园。
2.醴泉湖：原为泔河水库，位于县城北
3.5公里的泔河与小河汇流处，宝鸡峡灌区西干四支渠的末端，属宝鸡峡引渭灌溉工程四大调蓄水库之一。