食材明细：橙子皮100克，瘦肉200克，辣椒100克，植物油适量，盐适量，淀粉适量，啤酒适量，香油适量，鸡精适量，味级鲜适量，姜适量。
橙子皮炒肉丝的做法步骤：食材：新鲜橙子皮、青椒、里脊肉、姜、植物油、鸡精、味级鲜、香油、啤酒、淀粉。
1.橙子剥去外皮；
2.将橙皮用盐水泡泡洗净；
3.用刀剥去里面的白膜；
4.将橙皮切成细丝。
杭椒洗净切斜段，姜切丝；
5.里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会；
6.热锅凉油把肉丝炒变色出锅；
7.留底油加姜丝，杭椒翻炒出香味；
8.加橙子丝；
9.盐翻炒出香味后；
10.加肉丝翻炒；
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1.加味级鲜鸡精；
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2.尝味出锅。
《橙子灭西瓜》的30关过关方法具体如下：第一步：点击橙子下面的木板，让橙子掉下来；第二步：等待上面的木板倒下，压住西瓜右边的木板，然后将西瓜推到针板上，即可过关。
游戏介绍：《橙子灭西瓜》是一款益智类、 过关类小游戏，以橙子和西瓜的矛盾为主线，反映了橙子和西瓜的矛盾不可调和的敌对性质，为了生存，橙子必须设法消灭西瓜。
步骤：橙子洗净剥皮切块，两个放入榨汁杯中准备榨汁，一个切块备用。
榨橙汁。
把猪肉切片加盐和生粉腌一下。
热锅冷油时下肉翻炒。
炒至肉变色时加入橙肉翻炒。
翻炒一下加入刚才榨好的橙汁。
加入少许盐。
加少许糖。
焖片刻，即可出锅。