香肠在食用之前需要先煮一下，然后再进行晾晒。
煮香肠时，锅中倒入适量的水，烧到80度，把灌好的香肠放到热水里烫5秒钟之后捞出来沥干水分，挂到外面阳光好的地方，暴晒两天之后就可以转到阴凉通风的地方，继续晾晒5天左右，晒到香肠表面发干，内里还有点软的时候即可食用。
1 可以使用自家里的wifi进行外出差时的网络连接2 原因是现在很多路由器都支持远程连接功能，只需要在路由器设置页面中开启远程连接开关，并设置好用户名和密码，就可以在外出差时使用自家里的wifi连接网络了。
3 需要注意的是，远程连接功能可能存在一定的安全风险，因此要选择强密码，并定期更换密码，以保障网络安全。
同时，还需要保证家里的网络稳定和高速，否则外出差时使用wifi可能会受到限制。