三年灾荒又叫三年自然灾害，或者三年困难时期，指中国从 1959年至1961年期间由于大跃进运动以及牺牲农业发展工业的政策所导致的全国性的粮食和副食品短缺危机。
关于其主要成因，1978年前一直错误地完全归咎于三年自然灾害。
但近年来国内外又发表了一系列文章，认为这三年“风调雨顺”，根本没有自然灾害，“人祸”即决策错误是唯一的原因。
1、基肥(冬肥)。
用肥量占全年总量的约35%，常在采果前后施入。
一般以有机肥为主，速效磷、钾及氮为辅，以利植株安全越冬及恢复树势。
2、促芽肥。
用肥量占全年总肥量的约20%，宜在春芽萌发前两周施下。
常以速效氮肥为主，配以适量磷钾肥，以壮梢促花，提高坐果率。
3、稳果肥。
用肥量占全年施肥总量的15%，一般在第一次生理落果结束至第二次生理落果之前施下。
以速效性氮、磷为主，配以适量钾。
以防发生异常生理落果。
4、壮果肥。
施肥量约占全年施肥总量的30%。
一般在秋梢抽发前1-2周内施下，以氮为主，适当配合磷、钾肥。
以便果实膨大。
（施肥量：一般沙糖桔对氮、磷、钾三要素的需求的比列是：1：0.3-0.5：
1.2。
<1.桃树主干幼龄期修剪：扶直中心干。
树苗长至70至80cm时，可在苗木附近插1根竹竿，将苗木绑缚在竹竿上，确保中心干直立。
随着树苗的不断生长，每隔20cm绑1道竹竿。
冬季修剪以疏剪为主，主要疏剪接近地面的枝条和无花枝，疏枝要轻缓。
若冬季疏枝量过多必然会刺激枝条生长，使其营养过剩，影响坐果和成花，因此疏枝不宜过多，保留偏壮的斜生枝，不短截中心干延长枝，应在其基部留副芽短截；
2.桃树主干初果期修剪：培养中心干 ，控制侧枝，于6月下旬喷200至300倍液多效唑，7月中下旬喷洒2次150至200倍液多效唑；
3.桃树主干盛果期修剪：控制侧生枝加长生长，防止树冠密闭，在每年6月中下旬及7月中下旬喷洒150至300倍液多效唑，采用环割的方式处理中心干强弱交界处。
冬季修剪先将辅养枝和竞争枝疏除，缩剪在距地面
1.3至
2.2m有分枝的中干，直至缩剪到基部分枝处或全部疏除。
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