生姜10克，蜂蜜一勺
1.约十公克的姜磨成糊状；
2.把姜糊放入玻璃杯里；
3.注入滚烫的热开水；
4.加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。
作用：生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂――维生素E的作用更强。
注意：生姜不宜在夜间食用， 其姜酚刺激肠道蠕动 白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用。
生姜蜂蜜水的适宜饮用时间：
1.早饭时，清早起床后可以先喝一杯白开水，可以补充身体内缺失的水分，之后在吃早饭的时候喝蜂蜜生姜水，因为蜂蜜生姜水有刺激性辣味，在早上空腹时不宜直接喝；
2.上午茶时间，可以在上午忙碌了一两个小时候后喝一杯蜂蜜生姜水，经过半个上午的消耗，喝蜂蜜生姜水既能补充能量，又能暖胃，还能促进肠道蠕动，为接下来的工作提供动力；
3.午睡后，刚醒的时候人还是比较没有精神的，可以喝一杯蜂蜜生姜水提提神，让大脑清醒起来；
4.晚饭前，可以在晚饭前先喝点蜂蜜生姜水，为空空的肠胃提供点能量垫垫底，为即将到来的晚饭的打开胃口，对于减肥的人来说，晚上只喝一杯蜂蜜生姜水也可以；
5.饮酒后，蜂蜜生姜水还具有解酒的作用，当喝酒后可以喝点蜂蜜生姜水，既能帮助醒酒，又能压制恶心呕吐、头晕脑胀的感觉，还能养胃。
生姜蜂蜜水的做法与用量：
1.取新鲜生姜片10到15克，切碎；
2.用200至300毫升开水浸泡5到10分钟；
3.待水温冷却至60℃以下时，加入10到15克蜂蜜搅匀饮用；
4.需要注意，加入蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素C，降低其抗氧化能力。
长期坚持服用，能一定程度上防止老年斑继续生长，还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。