放冷冻、冷藏都行。
葡萄干属于不易变质的干货食品，其变质主要是受潮、高温、发霉。
如果放在冷冻室，可以储存更长时间，放在冷藏室相对而言储存的时间就短一些。
既然葡萄干变质主要是受潮、高温、霉变，则应该尽量防止其受潮，在葡萄干放入冰箱储存之前，先用保鲜袋或者食品级塑料袋包装密封好，然后再放入冰箱内，防止受潮，也可以防止串味。
在从冰箱内取出食用之前，先取出原样放在常温环境下，等整体温度恢复到常温后再打开塑料袋，以免空气中的水蒸气在葡萄干表面遇冷凝结成露水，导致葡萄干受潮。
葡萄干储存在7到12摄氏度或是更低的温度环境下，才能保持原来的品质和风味及储存18个月不变质。
如果经过拆封，在短期内无法使用完毕，放在冰箱或冷藏箱内保存，才不致使品质受到损害。
贮存的温度如果高于26摄氏度，数月后就会发现蛀虫生长。
葡萄干是否仍能食用要看到底放了多长时间。
而且是怎么存放的。
葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。
葡萄又名草龙珠、蒲桃。
主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。
夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。
根据选用葡萄种类的不同，可以分为：无核白、特级绿、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等。
包括有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、紫的、黑的各种各样。
根据口味不同有香甜、酸甜、特甜等各种口味。
晾晒最适宜的地区就是新疆吐鲁番。
吐鲁番的葡萄干全国闻名。
坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含一粒或者多粒种子。
如板栗，杏仁等的果实。
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
坚果按的果皮性质来区分的，葡萄不是坚果类的所以葡萄干不属于坚果。
而杏仁有坚硬的外壳，里面才是种子，所以杏仁属于坚果类。