红枣具有以下作用；
1.明显的抗癌作用，红枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖，有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化，故有抗癌作用，另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物质，其 所含的丰富的抗氧化维生素C也是其抗癌的重要原因；
2.可扩张血管，改善心肌营养状况，增强心肌收缩力；
3.有抗过敏作用；
4.有减轻毒物对肝脏损害的作用；
5.红枣中的黄酮类化合物有镇静、催眠和降压作用；
6.红枣所含的小檗碱可抑制多种细菌；百合具有以下作用；
1.百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹；
2.百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用；
3.百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者；
4.百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴；
5.百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。
1.红枣具有补中益气，健脾的作用，治疗脾虚等疾病，补气养血。
白萝卜具有理气的作用，可用于治疗胀气等疾病。
两者的作用是相克，故不能一起吃；
2.红枣相克表，红枣加葱导致消化不良。
红枣加海蟹导致患寒热病。
红枣加鱼加葱导致会消化不良。
红枣加银鱼导致腰腹作痛。
红枣加牛奶影响蛋白质的吸收。
红枣加玄参，功能相克。
红枣加虾皮导致中毒；
3.白萝卜相克表，不宜与人参、西洋参同食，两者性相克，同食会导致不适。
不宜与柑橘同食，白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制。
不宜与胡萝卜同食，胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降。
与菠萝同食，会引起身体不适。
与藕同食，其性过寒。
需要准备的材料：糯米60克、薏米30克、红小豆30克、大红枣9个、百合20克；做法：1、准备糯米、薏米、百合、红小豆；2、大红枣洗干净备用；3、把薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净；4、锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去；5、盖上锅盖通上电后，按一下煲粥键，一小时多粥就可以做好。