四月份到六月份开花结果。
蚕豆，又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。
为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。
蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。
可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。
为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
蚕豆之名的由来，元代农学家王祯在《农书》中说：蚕时始熟，故名；而明代医学家李时珍在《食物本草》中认为：豆荚状如老蚕，故名。
蚕豆又名胡豆、倭豆、佛豆，系豆科一年或两年生草木植物，果实为荚果，主要有大青扁、牛踏扁、白友蚕豆等品种。
播种时间：蚕豆播种期应以盛花结荚期能够避过重霜冻的出现时间为依据，确定不同生态地区蚕豆最佳播种节令。
1、海拔1550到1700m的豆作区10月5日至15日播种。
2、海拔1750到1900m的豆作区10月10日至20日播种。
3、海拔1950到2200m及以上地区在10月15至25日播种。
临沂气候属温带季风区大陆性气候，气温适宜，四季分明，光照充足，雨量充沛，雨热同季，无霜期长。
所以在10月中旬播种即可。